Abnehmen durch Ernährungs­umstellung

Ob nach den Feiertagen oder mitten im Jahr: Abnehmen über die Ernährung ist weniger aufwendig, als die meisten denken – und vor allem sehr viel leichter durchzuhalten als jede Diät.

Die folgenden drei Punkte helfen Ihnen nicht nur beim Abnehmen. Sie tun Ihrer Gesundheit generell gut, weil es sich um artgerechte Verhaltensweisen für uns Menschen handelt.

Für uns moderne Menschen ist Nahrung überall und jederzeit verfügbar. Der Kühlschrank steht drei Meter entfernt, an jeder Tankstelle und Bahnstation warten belegte Backwaren, in der Kaffeeküche liegen Kekse. Selbst im stundenlangen Meeting findet sich immer etwas zum Kauen.

Für den Homo sapiens war das über Jahrmillionen nie so. Wir dürfen das getrost als neue Verhaltensweise bezeichnen – manchmal fast als Unart. Unser Körper ist darauf programmiert, zwischendurch Hunger zu haben und ihn auch auszuhalten. Erst dadurch kommen alte, ebenso über Jahrmillionen erworbene Stoffwechselprogramme überhaupt in Gang.

Aber Achtung: Verwechseln Sie das nicht mit einer Diät. Es geht nicht darum, zu hungern und dann einen Apfel, eine Suppe oder einen Shake zu sich zu nehmen. Die Mahlzeiten bestehen aus echtem Essen mit echten Kalorien und echten Lebensmitteln, die Sie nähren. Auf einen gesunden Hunger folgt eine ausgewogene Mahlzeit. Und danach ist wieder Pause.

Dieser Punkt geht mit dem ersten Hand in Hand. Ihr Verdauungssystem – und viele andere Prozesse – danken es Ihnen, wenn nicht ständig ein Bissen Apfel, ein Milchkaffee oder ein Riegel dazwischenkommt. Anders formuliert: Zwischen den Mahlzeiten gibt es nichts, nichts und nochmals nichts. Wasser und Tee natürlich ausgenommen.

Warum so streng? Schon ein Schluck Milchkaffee bringt Ihre Insulinausschüttung in Gang – und stoppt die Fettverbrennung für den restlichen Tag. Wenn Sie sich jetzt fragen, was in den Pausen denn erlaubt ist, lade ich Sie zum Umdenken ein: Es geht nicht um Erlaubnis, sondern um genau den Prozess aus Punkt 1.

Vier bis fünf Stunden klingen für viele nach sehr viel. Entspannt überbrücken lässt sich diese Zeit aber nur, wenn Ihre Mahlzeiten wirklich nähren. Ohne Frühstück und mit einem Salatsnack am Mittag würde ich das auch nicht schaffen. Vielleicht merken Sie hier: Der Schlüssel liegt in der Auswahl der Mahlzeiten.

Was hat der Homo sapiens gemacht, wenn er Hunger hatte? Er musste jagen und sammeln. Meist ist er morgens durch Kälte und Hunger wach geworden und hat sich dann auf den Weg gemacht, etwas Essbares zu finden – dafür gingen gut und gerne Stunden drauf.

Sie können dieses uralte Verhaltensprogramm ganz leicht wieder einführen, indem Sie sich vor dem Essen bewegen. Und zwar nicht nur zum Kühlschrank. Gemeint ist intensive Bewegung: morgens nüchtern eine halbe Stunde zügig um den Block oder eine kleine Laufrunde. Oder abends das Training, bevor gegessen wird. Niemand muss dafür einen Marathon laufen.

Abnehmen über die Ernährung heißt auch, der Wahrheit der eigenen Verhaltensmuster ins Auge zu sehen. Und ja – das ist nicht immer bequem. Aber ehrlich und effizient.

Mit diesen drei Punkten machen Sie Ihr Vorhaben um ein Vielfaches erfolgreicher, ohne hungern zu müssen. Abnehmen ohne Diät ist ohnehin das einzig Nachhaltige – und die artgerechte Ernährung hilft Ihnen dabei.